Os Biosbardos • Cultura de Leira nace como un proyecto de agricultura ecológica basado en los principios de la Permacultura:
Movidos por el disfrute de los alimentos y el respeto en su obtención, buscamos ser 100% orgánicos y sostenibles en nuestra aproximación al producto de huerta.
Os Biosbardos • Cultura de Leira es también un espacio colaborativo donde compartir conocimiento con todo el que quiera unirse al proyecto y participar de una forma u otra.
A través de nuestro blog y RR. SS. iremos haciendo puesta en común de los pasos que vamos dando.
Si has llegado hasta aquí y te hemos transmitido nuestra ilusión, te invitamos a seguirnos para que puedas formar parte de nuestro proceso de crecimiento, aprendizaje y transformación.
Comarca de As Mariñas y su área de influencia.
Somos productores con bajo nivel de mecanización.
Supone un canal corto de comercialización entre el productor y los receptores del producto.
Las producciones son evaluadas desde la conciencia e interés en conservar la biodiversidad.
En todo momento se es consciente del origen del producto y las condiciones en las que ha sido cultivado.
Los precios se estiman para reflejar un trato justo tanto para comprador como productor.
Nuestra alimentación proviene de la agricultura ecológica considerada como un modo de vida y no como un nicho económico.
Apostamos por variedades locales y saberes agroecológicos frente a variedades híbridas y modernos sistemas de mecanización.
